Rossz közérzettel, gyakori betegeskedéssel küzdesz? Talán elsőre hihetetlenül hangzik, de a paleo étrend segíthet a problémáid megszüntetésében. Az utóbbi években óriásit változtak a táplálkozási szokásaink. Néha már abban sem lehetünk biztosak, hogy mit eszünk. Az élelmiszerek tele vannak tartósítószerekkel, ételszínezékekkel, állományjavítókkal, vegyszermaradványokkal, rejtett cukorral és ki tudja még mivel. Tudtad, hogy a cukor néhány évtizeddel ezelőtt még kuriózum volt és csak a nagyon gazdagok engedhették meg maguknak?
A cukor-, glutén- és tej-mentes táplálkozásnak külföldön már hatalmas irodalma van, nálunk azonban a paleo diétával, étrenddel kapcsolatban még keringenek tévhitek. Ha egészségesen szeretnél táplálkozni, akkor jó megoldást lehet, ha az étrendedből kihagyod azokat az élelmiszereket, amiket az őseink sem ettek. Ennek a diétának a neve PALEO, azaz kőkorszaki diéta, mely nem tartalmaz cukrot, gabonákat, tejet és hüvelyeseket.
A paleo étrend nem tartalmaz semmi olyan összetevőt, amit ne kapnál meg. A használt alapanyagok listája egyszerű, és könnyen beszerezhető. Az ételek elkészítése sem bonyolultabb vagy időigényesebb, mint a hagyományos ételeké. Ha a paleo diétát választod, akkor azt fogod észrevenni, hogy a testsúlyod normalizálódik, miközben a közérzeted javul. Lehet, hogy elsőre ijesztően hangzik, hogy érdemes száműzni az életedből bizonyos alapanyagokat, de ezt egy idő után észre sem veszed. Gondolnád, hogy a paleo étrend sok összetevője valószínűleg most is ott van a hűtődben? A paleo-dieta.hu oldalán többet is megtudhatsz az egészséges táplákozásról, és könnyen elkészíthető recepteket is találsz.