A kisgyermekek gondozása nagy felelősséggel jár, hiszen az immunrendszerük még gyenge lábon áll, könnyen megbetegednek. Ezért, az étkeztetésüket fokozott figyelemmel kell végezni. Figyelni kell a higiénikus környezetre, hogy minél jobban óvva legyenek a fertőzésektől. Az tanintézményekben való étkeztetéshez erre külön személyzetre van szükség.
Az óvodai dajka tanfolyam azoknak lehet előny, akik már valamilyen módon egy ilyen környezetben dolgoznak, de szükségük van a továbbképzésre. A tanfolyam nemcsak egy diplomával látja el a jelentkezőket, hanem fontos információval is.
Az óvodai dajka tanfolyam keretén belül, a tanoncok részletes oktatást kapnak a higiénikus étkeztetésről, beteggondozásról. A sikeresen levizsgázott személyek nemcsak a tanügyben helyezkedhetnek el, mint óvodai dajkák, hanem az egészségügyben is, mint betegkísérők, beteggondozók. Ezen felül, a képesítés alkalmassá teszi a végzősöket a házi beteg gondozásra is, tehát nagy eséllyel pályázhatnak a személyi beteggondozó állásokra.